NUESTRA MISIÓN

FNN Cluster promueve y contribuye a la innovación del sector agroalimentario español en el ámbito de los alimentos funcionales, e incrementa la competitividad a través de estrategias que generan flujos de conocimiento e innovación. 

Así es que promueve actividades relacionadas con las declaraciones nutricionales y de salud de los alimentos, el desarrollo de los ingredientes, aditivos y alimentos funcionales, la seguridad alimentaria, los procesos y tecnologias industriales, los análisis de mercado, la normativa legal y la formación especializada.


AGENDA DE EVENTOS

  • WORKSHOP I: REPTES EN NUTRICIÓ I SALUT "NUTRIGENÒMICA, FARMACOGENÒMICA, PREBIOTICS, PROBIOTICS I MICROBIOTA"

    PALAU DE MARIANAO, SANT BOI DE LLOBREGAT

    Aquest projecte pretén dinamitzar un procés de col·laboració entre empreses dels sectors biomèdic, de la nutrició i de la salut mental per encarar reptes sectorials del paper de la nutrigenòmica, la farmacogenòmica i la utilització dels pre-probiòtics en la salut en general i en la salut mental en particular.


    WORKSHOP 1: REPTES

    9:30 Acreditació assistents

    9:55 Presentació de la Jornada

    10:00 Presentació dels conceptes bàsics de la temàtica

    10:00 Microbiota i Pre/Probiòtics

    A càrrec de José Antonio Moreno. Responsable d’I+D+i de Laboratorios Ordesa

    11:30 Nutrigenòmica i Farmacogenòmica

    A càrrec d’Ana Sabater. Directora associada d’EUGENOMIC

    11:00 Presentació de Reptes Sectorials

    11:10 Discussió en taules de treball

    12:00 Conclusions de la Jornada

    Presentació de 2 minuts per part de cada taula de treball

    Hi haurà café, aigua i infusions a disposició de tots els participants.

  • IMMERSIÓ ESTRATÈGICA

    Pròximament tindreu a la vostre disposició el programa complet de la Jornada